運動する人

ユーグレナをお試しする

ジムで運動

和名は「ミドリムシ」ですが、一般的には「ユーグレナ」という名前で市販されているものが殆どです。イメージとしては、学生時代に習ったあれね、とそんな「ムシ」というイメージをしてしまう人がいるのも頷けます。お試しなんてとんでもないという人も、ユーグレナの有効性を知ってみて下さい。これはとても優秀な健康素材・食品なのです。最近ではサプリメントなどの健康食品だけでなく、ベーカリーに登場したり、スイーツなどといったお菓子にも利用されています。ユーグレナはワカメなどといった植物の、藻の一種です。光合成を行って生きています。しかし、このユーグレナは自分で動くことも出来ます。動物と植物の特徴を同時に併せ持っているのです。つまり、栄養面にもそれが言えるというわけです。

前述の「動物と植物の特徴を併せ持っている」という点が重要です。この特徴を持っているため、食品として摂取すると、とても豊富な栄養が採れることで現在注目されているのです。成分としては、ミネラル、不飽和脂肪酸、アミノ酸、ビタミンなどです。通常は動物性食品か植物性食品かの、どちらか一方しか摂取していない場合、栄養が偏ってしまいます。しかし、ユーグレナを摂取した場合はそれひとつだけでも、動物の持つアミノ酸や、植物の持つ、ミネラルなどを同時に摂取することが出来るのです。お試ししてみたい、と言う人もいるでしょう。現在、これを使用した食品は増え続けています。サプリメントのお試しなどを試してみるのも良いですが、まずは食べやすいお菓子などに使用したものからお試ししてみてはいかがでしょうか。